Die Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung ist für aktive Menschen nicht immer einfach. Selbst die kleinsten Veränderungen in der Ernährung können große Auswirkungen auf Leistung und Gesundheit haben.
Dieser Nutrition Guide bietet hilfreiche Anleitungen für alle Menschen, einschließlich Profi- und Freizeitsportler, die sich auf eine vegane oder pflanzliche Ernährung umstellen oder ihren bestehenden veganen Ernährungsplan verfeinern möchten.
In diesem E-Book kombinieren zertifizierte Ernährungswissenschaftler persönliche Erfahrungen aus der Arbeit als Profisportler mit jahrelanger wissenschaftlich fundierter Forschung, um zuverlässige Informationen darüber zu liefern, warum, wie und wann Veganer ihre Nährstoffzufuhr planen müssen, um ihre Leistung zu maximieren und die bestmöglichen Ergebnisse zu erzielen. Dieses Buch hilft dabei, kluge Entscheidungen über die Nährstoffversorgung des Körpers zu treffen, um optimale Kraft, Energie und Ausdauer während des Wettkampfs und eine schnelle Erholung nach körperlichen Aktivitäten zu gewährleisten.